WHOLE TRUFFLE JAR (12.5 G OR 25 G)
The whole black truffle is preserved in its juice and salt in a beautiful glass jar. It is obtained from the first boiling of the fresh truffle. This means it is cooked only once to retain all its flavor. Having a whole truffle allows you to manage it as you wish: you can slice it, grate it, and even add it to your favorite sauce to give it a truffle aroma.
La truffe noire entière est conservée dans son jus et son sel dans un
beau bocal en verre. Il est obtenu des la première ébullition de la truffe fraîche.
Cela signifie qu’elle n’est cuite qu’une seule fois pour garder toute sa saveur.
En ayant une truffe entière, vous pouvez la gérer comme vous le souhaitez : vous pouvez la couper en tranches, la râper et même l'ajouter à votre sauce préférée pour lui donner un parfum de truffe.
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Label Rouge