IBERICO BELLOTA HAM - 48 months - With Bone - D.O

The Ibérico Bellota ham is a product derived from the Ibérico pig. It is raised freely in the dehesa and fed on acorns and other natural pastures where they roam freely for 18 months. Aged for 48 months and naturally dried, this Ibérico Bellota ham is an exquisite ham renowned for its taste. This ham is Ibérico certified and has passed all the controls established by D.O to guarantee you an excellent ham. Its good infiltration and marbling highlight the high quality of its entirely natural fats. Each piece weighs between 7 to 10 kilograms. Ibérico Bellota ham is renowned for its intense aroma and unique flavor.

Le jambon Bellota Ibérique est un produit issu du porc ibérique. Il est élevé en liberté dans la dehesa et nourris de glands et autres pâturages naturels où ils courent librement au cours des 18 mois. Affiné à 48 mois, séché naturellement ce jambon bellota Ibérique est un jambon exquis reconnu pour son goût. Ce jambon est conforme ibérique et a passé tous les contrôles mis en place par D.O afin de vous garantir un jambon d'excellence. Sa bonne infiltration et son persillage met en valeur la grande qualité de ses graisses tout à fait naturel. Le poids de chaque pièce est comprise entre 7 à 10 kilos. Le jambon de bellota ibérique est reconnu pour son arôme intense et sa saveur unique.