IBERICO PALETA - 24 Months - Boneless
The Ibérico Shoulder is a product derived from the front part of the Ibérico pig. It is raised freely and fed on cereals. Aged for 24 months and naturally dried, the Ibérico Cebo shoulder is a unique product known for its intense taste. This high-quality ham weighs between 4 to 6 kg. The Ibérico shoulder is recognized for its intense aroma, unique flavor, and juiciness.
La Paleta Ibérique est un produit issu de la partie avant du porc ibérique. Il est élevé en liberté et nourris de céréales. Affiné à 24 mois, séché naturellement la paleta Ibérique de Cebo est un produit unique reconnu pour son goût intense. Ce jambon de grande qualité pèse entre 4 à 6 kg. La paleta ibérique est reconnu pour son arôme intense et sa saveur unique et sa jutosité.
