International distributor of poultry and meat

Gourmet Exception : A Brand of Excellence !

With its sharp expertise honed since 1897, Groupe Avigros has established its leadership under the poultry banner at the Rungis International Market. The quality of our products and services has naturally led to the creation of Gourmet Exception, whose mission is to select products from the finest regions. Gers, Challans, Bresse, Landes, Galicia, Bellota cured meats from Spain, Wagyu... these are just a few of the regions renowned for the nobility of their craftsmanship that we offer throughout the year. Respect for breeding, the quality of feed, and the care given to packaging are the values of the partners selected by Gourmet Exception. We thus contribute to the success of your HoReCa partners (wholesalers, Michelin-starred chefs, Bistronomy...) worldwide by offering the jewels of French gastronomy.

A Tailored Range !

Gourmet Exception is constantly searching for high-quality products. To meet your expectations, we have carefully crafted a bespoke range : Challandais or crossbred ducks, blood quails and pigeons, foie gras, Iberian pork, free-range poultry from French terroirs : Bresse poultry, Challans poultry, Gers poultry, Dumas poultry, Normandy poultry. Or even a diversified range of game.

Gourmet Exception une marque d’excellence !
Forte de son expérience affûtée depuis 1897, Groupe Avigros, exerce son leadership sous le pavillon de la volaille sur le Marché International de Rungis. La qualité de nos produits et de nos prestations l’ont tout naturellement amené à créer Gourmet Exception, dont la vocation est la sélection de produits issus des plus beaux terroirs. Gers, Challans, Bresse, Landes, Galice, salaisons Bellota d'Espagne, Wagyu ... autant de régions reconnues pour la noblesse de leur savoir-faire que nous vous proposons tout au long de l'année. Le respect de l'élevage, la qualité de l’alimentation, le soin apporté au conditionnement sont les valeurs des partenaires sélectionnés par Gourmet Exception. Nous contribuons ainsi à la réussite de vos partenaires RHF (grossistes, chefs étoilés, Bistronomie...) dans le monde entier en proposant les fleurons de la Gastronomie Française.

Une gamme sur mesure ! 
Gourmet Exception est en constante recherche de produits de haute qualité. Pour satisfaire vos attentes, nous avons soigneusement réalisé une gamme faite sur mesure : 
Canard Challandais ou croisés, cailles et pigeons au sang, foies gras, porc ibérique, volailles
fermières issues de terroirs Français : volailles de Bresse, volailles de Challans, volailles du Gers, volailles Dumas, volailles de Normandie. Ou encore une gamme diversifiée de gibier.