Un agneau exclusif...
Considéré comme étant la viande la plus saine du marché, l’Agneau Ibérico émane d'une race d'agneau d'Aragon.
Il est élevé sans stress au pied des Pyrénées et nourri de façon naturelle : céréales, maïs, tournesol haut oléique.
Sa graisse lui apporte une saveur équilibrée et un caractère juteux.